Ποια είναι η ουσία μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες για απώλεια βάρους, πόσο αποτελεσματική είναι και σε ποιους είναι κατάλληλη: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, μενού δειγμάτων.
Η ιστορία της μεσογειακής διατροφής, βασικές αρχές και επιστημονική βάση, αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, συμβουλές διατροφής και εβδομαδιαίο μενού.